Для теплицы выбирают ранние сорта арбуза, выращивают рассаду и высаживают её после прогрева почвы. В период роста растениям нужны тепло, умеренный полив, проветривание и формировка. Спелость плода определяют сразу по нескольким признакам: состоянию усика, корки, пятна на боку и звуку при постукивании.
Арбуз в теплице – не экзотика, а рабочий способ получить урожай в средней полосе, на Урале и даже в Сибири. В открытом грунте бахчевым часто не хватает тепла и длины сезона, а в теплице из поликарбоната можно создать нужный микроклимат и собрать спелые плоды уже к августу.
Разберем, как вырастить арбуз в теплице: от выбора сорта до сбора урожая. Все рекомендации применимы к стандартной теплице из сотового поликарбоната размером от 3x6 м.
Какие сорта арбузов подходят для теплицы
На что смотреть при выборе сорта
Для теплицы нужны ранние и ультраранние сорта со сроком созревания 60–80 дней от всходов. Позднеспелые арбузы не успеют вызреть даже в укрытии – им требуется 100–120 дней, которых в условиях короткого лета просто нет.
Второй критерий – размер плодов. В теплице удобнее выращивать арбузы весом 2–5 кг. Крупноплодные сорта (8–12 кг) занимают больше места, сложнее подвязывать, а при вертикальном выращивании плоды нужно поддерживать сетками, чтобы не оборвать плети.
Третий момент – устойчивость к перепадам температуры. В теплице днем может быть +35°C, а ночью +12°C. Сорта, выведенные для открытого грунта южных регионов, на такие перепады реагируют замедлением роста и сбросом завязей.
Какие арбузы подходят для теплицы из поликарбоната
Среди проверенных сортов для тепличного выращивания: Огонек (ультраранний, плоды 1,5–2,5 кг, неприхотливый), Сахарный малыш (ранний, 3–5 кг, сладкая мякоть), Кримсон Свит (ранний, 3–5 кг, высокая урожайность), Подарок солнца (ранний, необычная желтая корка, 2–4 кг).
Арбузы в теплице из поликарбоната дают стабильный результат именно на ранних сортах. Поликарбонат пропускает до 82–90% солнечного света и при этом защищает от УФ-излучения, создавая комфортные условия для бахчевых. Сотовый поликарбонат удерживает тепло лучше стекла за счет воздушных камер – ночью температура внутри теплицы остается на 5–8 градусов выше, чем снаружи.
Подготовка теплицы и почвы к посадке арбузов
Какие условия нужны арбузам в теплице
Арбузы требовательны к теплу. Оптимальная температура воздуха – +25...+30°C днем, не ниже +18°C ночью. Температура почвы на глубине 10 см – не менее +15°C. Если почва холодная, корни работают плохо: растение голодает даже при хорошей подкормке.
Влажность воздуха – умеренная, 50–60%. Высокая влажность (больше 70%) провоцирует грибковые заболевания – антракноз, мучнистую росу. Теплица из поликарбоната хорошо держит тепло, но проветривание обязательно: форточки или двери открывают ежедневно, кроме дождливых и холодных дней.
Как подготовить грядки и место для посадки
Грядки под арбузы формируют шириной 60–80 см, высотой 20–30 см. Приподнятая грядка быстрее прогревается весной. Почва должна быть легкой, рыхлой, с хорошим дренажом – арбузы не переносят застоя воды.
Состав почвосмеси: садовая земля, перегной и песок в равных долях. За две недели до высадки грядки проливают теплой водой и накрывают черной пленкой для прогрева. Можно заложить под грядку слой свежего навоза – он будет выделять тепло при разложении и подогревать корневую зону.
Посадка арбузов в теплице
Когда высаживать рассаду
Посадка арбузов в теплице начинается с выращивания рассады. Семена сеют в отдельные стаканчики (0,3–0,5 л) за 25–30 дней до планируемой высадки. В средней полосе это середина апреля, на Урале и в Сибири – конец апреля.
Рассаду высаживают в теплицу, когда почва прогреется до +15°C и минует угроза ночных заморозков ниже +5°C. Обычно это середина–конец мая. К этому моменту у растений должно быть 3–4 настоящих листа.
Какое расстояние оставлять между растениями
При горизонтальном выращивании (плети по земле) между растениями оставляют 70–100 см, между рядами – 150–200 см. Это много, и в теплице 3x6 м поместится не больше 4–6 кустов.
Вертикальное выращивание экономит место. Плети направляют вверх по шпагату или сетке, закрепленной на каркасе теплицы. В этом случае расстояние между растениями можно сократить до 50–70 см, а в теплице разместить 8–12 кустов.
Как выращивать арбузы в теплице из поликарбоната
Полив, подкормки и проветривание
Полив – умеренный. Арбузы не любят переувлажнения: корни быстро загнивают в сырой почве. Поливайте 1–2 раза в неделю, обильно, но давая грунту подсохнуть между поливами. Вода – теплая, +22...+25°C. Холодная вода из шланга вызывает стресс у растений.
Подкормки – каждые 10–14 дней. До цветения – азотные (настой коровяка 1:10 или мочевина). С начала цветения и при завязывании плодов – калийно-фосфорные (зола, монофосфат калия). Избыток азота в период плодоношения дает рост зеленой массы в ущерб плодам.
Проветривание – каждый день при температуре выше +30°C. Теплица из поликарбоната хорошо аккумулирует тепло, и в солнечный день температура внутри без проветривания может подниматься до +45–50°C. Для арбузов это перебор.
Подвязка, формировка и опыление
При вертикальном выращивании плети подвязывают к шпагату через 3–5 дней после высадки. По мере роста стебель аккуратно оборачивают вокруг шпагата. Когда плеть достигнет верха теплицы, верхушку прищипывают.
Формировка: на одном растении оставляют 2–3 плода. Все остальные завязи удаляют – иначе ни один арбуз не наберет нормальный размер и сахар. Боковые побеги без завязей прищипывают после 3–4 листа.
Опыление в теплице – часто узкое место. Пчелы залетают не всегда. Если завязи не образуются, опыляйте вручную: сорвите мужской цветок (без утолщения у основания), оборвите лепестки и проведите тычинками по пестику женского цветка. Делать это лучше утром, до 10 часов.
Как понять, что арбуз созрел: признаки спелости
Выращивание арбузов в теплице завершается сбором в конце июля – августе для ранних сортов. Определять готовность плода лучше не по одному признаку, а сразу по нескольким.
Один из ориентиров — усик рядом с плодоножкой. По мере созревания он подсыхает. Одновременно меняется внешний вид самого плода: корка становится более твёрдой и глянцевой.
Если арбуз лежит на поверхности грядки, обратите внимание на пятно на боку. По мере созревания оно приобретает жёлтый оттенок.
Ещё один способ проверки — постукивание. У созревшего плода звук становится более глухим. Однако использовать только этот признак не стоит: на звук могут влиять сорт, размер и другие особенности конкретного плода.
Срок также имеет значение. У ранних сортов свой период созревания, но отсчитывать его нужно с учётом характеристик конкретного сорта и развития растения. Поэтому дата появления завязи помогает ориентироваться, когда плод приближается к зрелости.
Основные признаки спелости арбуза
| Признак | На что обратить внимание |
| Усик возле плодоножки | Постепенно подсыхает |
| Корка | Становится твёрдой и более глянцевой |
| Пятно на боку | Приобретает жёлтый оттенок |
| Звук при постукивании | Становится более глухим |
| Срок от появления завязи | Сопоставляют со сроком созревания выбранного сорта |
Перед тем как решить, что арбуз созрел, лучше проверить сразу несколько признаков спелости. Один подсохший усик или только изменение звука ещё не дают полной картины.
Когда снимать арбузы в теплице и как хранить
Снимать плоды лучше после того, как одновременно проявились несколько признаков спелости. Для ранних сортов сбор обычно приходится на конец июля – август.
Не стоит ждать, пока плод станет огромным. Тепличные арбузы обычно мельче грунтовых, но по вкусу не уступают – при условии, что сорт подобран правильно и растение получало достаточно света и тепла.
Срезайте плод секатором, оставляя плодоножку длиной 3–5 см – так арбуз дольше хранится.
После сбора плоды осматривают. Для хранения оставляют арбузы без заметных механических повреждений. Обращаться с ними нужно аккуратно, чтобы не повредить корку при переноске.
Вопросы и ответы
Как часто поливать арбузы в теплице?
Поливают умеренно, 1–2 раза в неделю, давая грунту подсохнуть между поливами. Частоту также корректируют по состоянию почвы и условиям внутри теплицы.
Сколько зреет арбуз в теплице?
Для теплицы берут ранние и ультраранние сорта со сроком созревания 60–80 дней от всходов. Конкретный срок зависит от выбранного сорта и условий выращивания.
Почему арбузы в теплице не завязываются?
Одна из причин — недостаточное опыление. Если насекомые редко залетают в теплицу и завязи не образуются, применяют ручное опыление.
Нужно ли опылять арбузы в теплице вручную?
Не всегда. Если естественного опыления достаточно и завязи формируются, дополнительное вмешательство не требуется. При отсутствии завязей опыляют вручную: тычинками мужского цветка проводят по пестику женского, лучше утром, до 10 часов.
Материал для покрытия теплицы можно подобрать в разделе «Сотовый поликарбонат».
Итог
Вырастить арбуз в теплице из поликарбоната реально в большинстве регионов России. Ранние сорта с плодами 2–5 кг вызревают за 60–80 дней. Теплица обеспечивает нужную температуру и защиту от перепадов погоды, а поликарбонат пропускает достаточно света для полноценного созревания.
Ключевые моменты: выбирайте ранние сорта, выращивайте вертикально для экономии места, не заливайте почву, проветривайте ежедневно и оставляйте не больше 2–3 плодов на куст. При соблюдении этих правил посадка арбузов в теплице дает стабильный урожай сезон за сезоном.
