Арбуз в теплице – не экзотика, а рабочий способ получить урожай в средней полосе, на Урале и даже в Сибири. В открытом грунте бахчевым часто не хватает тепла и длины сезона, а в теплице из поликарбоната можно создать нужный микроклимат и собрать спелые плоды уже к августу.
Разберем, как вырастить арбуз в теплице: от выбора сорта до сбора урожая. Все рекомендации применимы к стандартной теплице из сотового поликарбоната размером от 3x6 м.
Какие сорта арбузов подходят для теплицы
На что смотреть при выборе сорта
Для теплицы нужны ранние и ультраранние сорта со сроком созревания 60–80 дней от всходов. Позднеспелые арбузы не успеют вызреть даже в укрытии – им требуется 100–120 дней, которых в условиях короткого лета просто нет.
Второй критерий – размер плодов. В теплице удобнее выращивать арбузы весом 2–5 кг. Крупноплодные сорта (8–12 кг) занимают больше места, сложнее подвязывать, а при вертикальном выращивании плоды нужно поддерживать сетками, чтобы не оборвать плети.
Третий момент – устойчивость к перепадам температуры. В теплице днем может быть +35°C, а ночью +12°C. Сорта, выведенные для открытого грунта южных регионов, на такие перепады реагируют замедлением роста и сбросом завязей.
Какие арбузы подходят для теплицы из поликарбоната
Среди проверенных сортов для тепличного выращивания: Огонек (ультраранний, плоды 1,5–2,5 кг, неприхотливый), Сахарный малыш (ранний, 3–5 кг, сладкая мякоть), Кримсон Свит (ранний, 3–5 кг, высокая урожайность), Подарок солнца (ранний, необычная желтая корка, 2–4 кг).
Арбузы в теплице из поликарбоната дают стабильный результат именно на ранних сортах. Поликарбонат пропускает до 82–90% солнечного света и при этом защищает от УФ-излучения, создавая комфортные условия для бахчевых. Сотовый поликарбонат удерживает тепло лучше стекла за счет воздушных камер – ночью температура внутри теплицы остается на 5–8 градусов выше, чем снаружи.
Подготовка теплицы и почвы к посадке арбузов
Какие условия нужны арбузам в теплице
Арбузы требовательны к теплу. Оптимальная температура воздуха – +25...+30°C днем, не ниже +18°C ночью. Температура почвы на глубине 10 см – не менее +15°C. Если почва холодная, корни работают плохо: растение голодает даже при хорошей подкормке.
Влажность воздуха – умеренная, 50–60%. Высокая влажность (больше 70%) провоцирует грибковые заболевания – антракноз, мучнистую росу. Теплица из поликарбоната хорошо держит тепло, но проветривание обязательно: форточки или двери открывают ежедневно, кроме дождливых и холодных дней.
Как подготовить грядки и место для посадки
Грядки под арбузы формируют шириной 60–80 см, высотой 20–30 см. Приподнятая грядка быстрее прогревается весной. Почва должна быть легкой, рыхлой, с хорошим дренажом – арбузы не переносят застоя воды.
Состав почвосмеси: садовая земля, перегной и песок в равных долях. За две недели до высадки грядки проливают теплой водой и накрывают черной пленкой для прогрева. Можно заложить под грядку слой свежего навоза – он будет выделять тепло при разложении и подогревать корневую зону.
Посадка арбузов в теплице
Когда высаживать рассаду
Посадка арбузов в теплице начинается с выращивания рассады. Семена сеют в отдельные стаканчики (0,3–0,5 л) за 25–30 дней до планируемой высадки. В средней полосе это середина апреля, на Урале и в Сибири – конец апреля.
Рассаду высаживают в теплицу, когда почва прогреется до +15°C и минует угроза ночных заморозков ниже +5°C. Обычно это середина–конец мая. К этому моменту у растений должно быть 3–4 настоящих листа.
Какое расстояние оставлять между растениями
При горизонтальном выращивании (плети по земле) между растениями оставляют 70–100 см, между рядами – 150–200 см. Это много, и в теплице 3x6 м поместится не больше 4–6 кустов.
Вертикальное выращивание экономит место. Плети направляют вверх по шпагату или сетке, закрепленной на каркасе теплицы. В этом случае расстояние между растениями можно сократить до 50–70 см, а в теплице разместить 8–12 кустов.
Как выращивать арбузы в теплице из поликарбоната
Полив, подкормки и проветривание
Полив – умеренный. Арбузы не любят переувлажнения: корни быстро загнивают в сырой почве. Поливайте 1–2 раза в неделю, обильно, но давая грунту подсохнуть между поливами. Вода – теплая, +22...+25°C. Холодная вода из шланга вызывает стресс у растений.
Подкормки – каждые 10–14 дней. До цветения – азотные (настой коровяка 1:10 или мочевина). С начала цветения и при завязывании плодов – калийно-фосфорные (зола, монофосфат калия). Избыток азота в период плодоношения дает рост зеленой массы в ущерб плодам.
Проветривание – каждый день при температуре выше +30°C. Теплица из поликарбоната хорошо аккумулирует тепло, и в солнечный день температура внутри без проветривания может подниматься до +45–50°C. Для арбузов это перебор.
Подвязка, формировка и опыление
При вертикальном выращивании плети подвязывают к шпагату через 3–5 дней после высадки. По мере роста стебель аккуратно оборачивают вокруг шпагата. Когда плеть достигнет верха теплицы, верхушку прищипывают.
Формировка: на одном растении оставляют 2–3 плода. Все остальные завязи удаляют – иначе ни один арбуз не наберет нормальный размер и сахар. Боковые побеги без завязей прищипывают после 3–4 листа.
Опыление в теплице – часто узкое место. Пчелы залетают не всегда. Если завязи не образуются, опыляйте вручную: сорвите мужской цветок (без утолщения у основания), оборвите лепестки и проведите тычинками по пестику женского цветка. Делать это лучше утром, до 10 часов.
Когда собирать урожай арбузов в теплице
Как понять, что арбуз созрел
Выращивание арбузов в теплице завершается сбором в конце июля – августе (для ранних сортов). Признаки спелости: усик рядом с плодоножкой подсох, корка стала твердой и глянцевой, при постукивании слышен глухой звук, пятно на боку (где арбуз лежал) приобрело желтый цвет.
Не стоит ждать, пока плод станет огромным. Тепличные арбузы обычно мельче грунтовых, но по вкусу не уступают – при условии, что сорт подобран правильно и растение получало достаточно света и тепла. Срезайте плод секатором, оставляя плодоножку длиной 3–5 см – так арбуз дольше хранится.
Итог
Вырастить арбуз в теплице из поликарбоната реально в большинстве регионов России. Ранние сорта с плодами 2–5 кг вызревают за 60–80 дней. Теплица обеспечивает нужную температуру и защиту от перепадов погоды, а поликарбонат пропускает достаточно света для полноценного созревания.
Ключевые моменты: выбирайте ранние сорта, выращивайте вертикально для экономии места, не заливайте почву, проветривайте ежедневно и оставляйте не больше 2–3 плодов на куст. При соблюдении этих правил посадка арбузов в теплице дает стабильный урожай сезон за сезоном.
